🍧 Fabrica helados empacados en Cáscara de fruta para Evitar Plásticos

Agricultura, gastronomía e innovación peruana, eso son los temas centrales del concepto de Maracuyea, un helado estilo sorbete (totalmente vegetal) libre de azúcares refinados, deliciosa experiencia, saludable y sostenible que busca abrir mercado a la agricultura local.

Todo está empacado y puesto dentro de la cáscara de la fruta, viene con papel, cartón y cucharita de madera. Ideal para llevar a la playa o disfrutar donde quieras sin miedo a contaminar el ambiente. Economía circular alta en fibras, vitaminas y antioxidantes.

Según Valeria Eguche, directora transmedia afro nikkei y creadora de este sabroso y refrescante estilo de helado, Maracuyea «es una experiencia de consumo sostenible y está diseñado para invitar a que los consumidores se tomen un tiempo de calidad, en cualquier momento del día pero con todos los sentidos enfocados en su alimentación. Ingiriendo un producto fresco, local y artesanal».

Fotografía: Emprende Trome

Todo empezó en la cocina de una amiga, compramos una congeladora, fue el primer aparato que tuvimos. Luego me trasladé donde mi abuela, aumenté dos licuadoras y mejoré la receta. Además, reparto mis productos en mi bicicleta”, relata Valeria Eguche.

Maracuyea brinda al público la posibilidad de disfrutar de un helado «experimentando una sensación de frescura natural», siempre con la consciencia de que después del disfrute, el empaque volverá al ciclo natural.

Maracuyea propone generar un círculo virtuoso en la cadena productiva, ampliando el mercado interno agrícola y promoviendo el consumo sostenible. El objetivo del proyecto es promover la economía circular y el consumo sostenible.

Para conocer más acerca de este emprendimiento cliquea aquí en la página Maracuyea de Facebook