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La ciudad de La Plata, en la Provincia de Buenos Aires, Argentina, avanza con la instalación de huertas comunitarias en comedores sociales y barrios de la periferia platense con el objetivo de promover la alimentación saludable, el acceso a cultivos propios y el uso responsable del suelo, informó el municipio.

Se trata del programa “La huerta en casa”, un trabajo coordinado entre las secretarías de Desarrollo de la Comunidad, Espacios Públicos y Producción, por el cual trabajadores municipales instalan huertas en los frentes de viviendas particulares y en comedores.

“Tanto en los comedores como en los frentes de las casas particulares instalamos huertas para que los vecinos puedan acceder a alimentos frescos, sanos y cultivados por ellos”, precisó la secretaria de Desarrollo de la Comunidad de La Plata, Julieta Quintero Chasman.

“Las huertas comunitarias están armadas con pallets, plantines y kits de semillas de diferentes especies de estación, tales como remolacha, acelga, lechuga, perejil, coliflor, cebolla de verdeo y repollo”, explicó José Etchart, secretario de Espacios Públicos de la Comuna.

“En esta propuesta es fundamental el apoyo del Parque Ecológico Municipal, desde donde nos brindan los insumos que salen del vivero del lugar y el abono orgánico obtenido a partir de las ramas y hojas de las campañas de poda”, concluyó.

Hasta el momento se instalaron huertas comunitarias en distintos barrios de Arana, Los Hornos y City Bell, entre otros.

Fuente: Telam


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