Este proyecto, puesto en marcha por Técnicos de la Fuerza Aérea Argentina y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), que busca abastecer de vegetales frescos a la dotación de Base Antártica Conjunta Marambio, comenzó a producir las primeras plantas de rúcula y lechuga, de las variedades Morada y Grand Rapid, a mediados de mayo 2022.
Este logro permitirá mejorar la calidad de vida y la dieta de quienes viven y trabajan en el continente blanco
La iniciativa es posible gracias a la implementación de la técnica hidropónica de producción en la que se cultiva sin suelo, en un medio líquido a través del cual se entregan los elementos nutritivos a las plantas; entre sus principales cualidades se destacan la eficiencia en el uso del agua, la alta compatibilidad con el automatismo del proceso productivo y la optimización de uso de espacios pequeños, pudiéndose implementar la producción de los cultivos en lugares con suelos de mala calidad, baja disponibilidad de agua, o con condiciones climáticas adversas para la producción como las que presenta el ambiente antártico.
El Módulo Antártico de Producción Hidropónica MAPHI M5 H instalado en la base Marambio se encuentra inmerso en un clima polar antártico, con un fotoperiodo extremo y temperaturas máximas medias que en julio pueden llegar a los -11°C y descender hasta los -20°C; para superar estas limitantes el módulo cuenta con la posibilidad de controlar la intensidad de luz y la cantidad (horas totales) entregada a las plantas.
El proyecto es dirigido por el investigador del INTA y de la Universidad Nacional de la Patagonia Austral (UNPA), Jorge Birgi, con el vicecomodoro Federico Vassallo por parte del Comando Conjunto Antártico (Cocoantar) junto al suboficial auxiliar Cesar Ismael Araujo Prado, encargado de la división Prevención de Accidentes, Seguridad e Higiene y Ambiental del Cocoantar.
Fuente y Fotografías: INTA informa y Telam
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